Top.Mail.Ru

Что можно есть в пост: полная таблица по дням недели и всем постам

Постный винегрет — овощной салат из свёклы, картофеля, моркови и горошка

Пост — время воздержания не только в пище, но и от страстей. Но практический вопрос «что же положить на стол» встаёт каждый день. Здесь собраны общие правила постного питания и подробные таблицы по дням недели для всех четырёх многодневных постов.

Четыре многодневных поста

ПостКогдаДлительность
Великий постот Масленицы до Пасхи7 недель (48 дней), самый строгий
Рождественский (Филиппов)28 ноября — 6 января40 дней
Петров (Апостольский)через неделю после Троицы до 12 июляот 8 дней до 6 недель
Успенский14 — 27 августа2 недели

Кроме многодневных постов есть однодневные: по средам и пятницам на протяжении всего года, а также накануне двунадесятых праздников.

Что нельзя есть в пост

Во все дни любого многодневного поста исключаются:

  • мясо и мясные продукты
  • молоко, сыр, творог, сметана, сливочное масло
  • яйца и выпечка на молоке и яйцах
  • рыба и морепродукты — в строгие дни (см. таблицы ниже)
  • вино и любой алкоголь — в строгие дни

Что можно есть в пост

Основа постного стола:

  • крупы и каши: гречка, рис, овсянка, перловка, пшено, пшеница
  • овощи и зелень: картофель, капуста, свёкла, морковь, лук, тыква, кабачки, баклажаны
  • бобовые: чечевица, горох, фасоль, нут
  • грибы
  • фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, мёд
  • постный хлеб и постная выпечка
  • растительное масло — в разрешённые дни
  • рыба — в разрешённые дни
  • чай, кофе без молока, компот, морс

Великий пост: таблица по дням недели

День неделиПитание
ПонедельникСухоядение
ВторникГорячая пища без масла
СредаСухоядение
ЧетвергГорячая пища без масла
ПятницаСухоядение
СубботаПища с растительным маслом
ВоскресеньеПища с растительным маслом

Рыба разрешается только дважды за весь пост: 7 апреля, в день Благовещения, и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешена рыбная икра. Первая и Страстная седмицы — самые строгие: в Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи.

Рождественский пост: таблица по дням недели

День неделиДо 19 декабряС 19 декабря до 1 января
ПонедельникГорячая пища без маслаГорячая пища без масла
ВторникРыба разрешенаПища с маслом, без рыбы
СредаГорячая пища без маслаГорячая пища без масла
ЧетвергРыба разрешенаПища с маслом, без рыбы
ПятницаГорячая пища без маслаГорячая пища без масла
СубботаРыба, маслоРыба, масло
ВоскресеньеРыба, маслоРыба, масло

19 декабря, в день памяти святителя Николая Чудотворца, рыба разрешена, даже если день приходится на среду или пятницу. С 2 по 6 января, в предпразднество Рождества, пост соблюдается строго, как в Великий.

Подробнее о датах и сочельнике — в статье «Рождественский пост 2026–2027».

Петров пост: таблица по дням недели

День неделиПитание
ПонедельникГорячая пища без масла, без рыбы
ВторникС маслом, рыба разрешена
СредаСтрогий пост: холодная пища без масла, без рыбы
ЧетвергС маслом, рыба разрешена
ПятницаСтрогий пост: холодная пища без масла, без рыбы
СубботаС маслом, рыба разрешена
ВоскресеньеС маслом, рыба разрешена

7 июля, в день Рождества Иоанна Предтечи, рыба разрешена по типикону, даже если день приходится на строгий.

Успенский пост: таблица по дням недели

День неделиПитание
ПонедельникХолодная пища без масла
ВторникГорячая пища без масла
СредаХолодная пища без масла
ЧетвергГорячая пища без масла
ПятницаХолодная пища без масла
СубботаПища с растительным маслом
ВоскресеньеПища с растительным маслом

По строгости Успенский пост сравнивается с Великим: рыба разрешается только 19 августа, в день Преображения Господня. Вино не разрешается во все дни поста.

Что такое сухоядение

Сухоядение — самая строгая форма постной трапезы: пища без варки и жарки. Разрешаются:

  • хлеб и сухари
  • вода, компот, морс
  • сырые овощи и фрукты
  • сухофрукты и орехи
  • мёд

Однодневные посты: среда и пятница

Вне многодневных постов среда и пятница остаются постными днями. Обычная мера для мирян — горячая пища без масла, без мяса. Если на среду или пятницу выпадает великий праздник или память великого святого, разрешается пища с маслом, а по некоторым праздникам — и рыба.

Таблицы выше — монастырский устав, это идеал. Для мирян, особенно начинающих, Церковь предусматривает послабления: болезнь, беременность, кормление, пожилой возраст и тяжёлая работа — законные причины смягчить пост. О своей мере лучше спросить у священника. Подробнее — в статье «Как поститься, если работаешь, болеешь или беременна».

Готовый план питания на Рождественский пост

Соблюдать пост проще, когда не нужно каждый вечер думать, что приготовить. Мы собрали готовый план питания на весь Рождественский пост: меню на каждый из 40 дней с учётом устава, рецепты из простых продуктов, списки покупок на неделю и календарь питания, который можно распечатать. Цена — 990 ₽.

Получить план питания →

Больше идей для стола — в нашем разделе постных рецептов.

Частые вопросы

Что можно есть в пост в среду и пятницу?

В многодневные посты это самые строгие дни: в Великий пост — сухоядение, в остальные посты — горячая или холодная пища без масла. Вне многодневных постов обычная среда и пятница — горячая пища без масла и без мяса.

Можно ли рыбу в пост?

Зависит от поста и дня недели: в Петров пост рыба разрешена во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы; в Рождественский — чаще; в Великий — только дважды за весь пост. Подробные таблицы — выше.

Можно ли мёд в пост?

Да, мёд разрешён в пост, включая дни сухоядения.

Можно ли кофе и чай в пост?

Да, чай и кофе без молока и сливок разрешены в любой постный день.

Что такое сухоядение?

Пища без варки и жарки: хлеб, вода, сырые овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, мёд.

Можно ли смягчить пост, если я болею?

Да, болезнь — законная причина послабления. Подробнее — в статье о смягчении поста.

Каждый день поста — с нашим православным календарём: праздники, святые дня, молитвы. Подписывайтесь на канал: max.ru/Pravoslav_molitvoslov.

Читайте также: как поститься, если работаешь или болеешь · Рождественский пост 2026–2027 · постные рецепты · все статьи